Restaurant éphémère

Neue Karte

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Publiée le 9. September 2024

Ab heute laden wir Sie ein, unsere neue Herbstkarte zu entdecken, die unser Chef mit großer Sorgfalt zusammengestellt hat!

Vorspeisen:

  • Herbstsalat mit hausgemachter geräucherter Entenbrust
  • Caesar-Salat mit Huhn oder Garnelen
  • Doraden-Ceviche
  • Knuspriger Kalbskopf mit Sauce Gribiche

Hauptgerichte:

  • Kalbsschnitzel mit Pliz und Spätzle
  • Alpen-Burger mit Raclette und Bündnerfleisch, serviert mit Pommes
  • Lachsfilet lackiert mit Soja und Sesam
  • Golfer-Omelette

Desserts:

  • Torte des Tages
  • Gourmet-Kaffee
  • Zwetschgen-Crumble mit Zimt und Mascarpone-Sahne
  • Schokoladenfinger mit Birne und gesalzenem Karamell

Vergessen Sie nicht, unter +33 3 88 98 79 23 zu reservieren!


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