Restaurant éphémère

Retrouvez-nous dans notre restaurant éphémère !
Le temps des travaux, nous vous accueillons dans un lieu chaleureux et convivial pour continuer à vous régaler.

📞 Réservez votre table dès aujourd'hui au +33 3 88 98 72 72
Réservation obligatoire à partir de 6 personnes.

À très vite !

Formule du golfeur

Entrée + Plat - Eau & café 33
Plat + Dessert - Eau & café 30
Entrée + Plat + Dessert - Eau & café  39
Formule selon les inspirations du Chef   


 

ENTRÉES

Salade de foie de volaille et sot-l'y-laisse 14  
Poireau tiède frit, œuf mimosa à l'avocat, jambon de la forêt noire 13  
Crème de lentilles, lardons, croûtons 12  
Wraps de saumon, concombre, aneth et mâche d'Alsace 13  

PLATS

           
Sushi de thon rouge et soufflé de saumon à la ciboulette 22
Filet mignon de porc au chorizo, pomme de terre charlottes et pleurottes 22
Pièce du boucher : Langue de chat (boeuf), jus poivre 26
Jambonnette de volaille aux truffes et risotto de frégola 24
Burger Alsacien, galette de pommes de terre et munster, salade  19
Omelette du golfeur 
3 garnitures au choix : jambon - échalotte - emmental - tomate - fines herbes - champignons
14
Accompagnement supplémentaire
French fries - Purée - Riz - Salade - Légumes
5
 
                                                                         

DESSERTS

Moelleux au chocolat, coeur caramel beurre salé  9  
Profiterole géante à la vanille, Sauce chocolat à la fève tonka 9
Tarte du jour 8
Kougelhopf glacé au marc de Gewurz, salade d'orange à la cannelle 8