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Kempferhof Bistronomic Restaurant

entrées
Caponata d'aubergine, briouat de chèvre de fermier aux parfums de Guarrigue 13

Carpaccio de veau, sauce vierge, pesto & parmesan

14

Duo de foie gras, chutney mirabelle

16

Poke bowl crevette & St Jacques

16

Salade Cesar

11


Plats
Salade Cesar Plat 15

Filet de Sébaste, coulis de langoustine & quinoa aux petits légumes

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Entrecôte Herdshire, sauce poivre vert, tagliatelles de légumes oRIGINE ECOSSE

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Filet mignon de veau, sauce champignons des bois, risotto d'épeautre ORIGINE FRANCE

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Mix grill, pommes de terre rattes & légumes, jus corsé (Pluma ibérique, chorizo, rumsteak)

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Tartare de boeuf  19
Omelette et ses garnitures, salade 13
Cheeseburger maison, frites 14


Desserts
Île flottante à la fraise 7
Verrine chocola & fève de tonka 6
Soupe de fruits rouges 5
Tarte du jour  6
Glaces et sorbets maison 3/5/8